Buenas Practicas de Manufacturas para la Industria de Envases

Identificar la normativa Nacional e Internacional que rige el la fabricación, el manejo y la disposición de envases / embalajes y la protección del ambiente.

CONTENIDO:


  • Normas, Regulaciones, Legislación sobre alimentos. Importancia de las BPF.
  • Ejercicio de aplicación
  • Relación con los requerimientos para las industrias de lubricantes
  • Æ
  • Buenas Practicas de Manufactura en las operaciones de Producción
  • Buenas Practicas de Manufactura para la capacitación y prácticas de seguridad e higiene
  • Verificación de las BPF. ANALISIS DE CASO: Simulación de un problema de contaminación (Aplicación de las BPF).
  • Buenas Prácticas de Manufactura en el Aseguramiento de la Calidad.
  • Buenas Prácticas de Manufactura en el Almacenamiento y Transporte
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